Evaluation of Spirulina Platensis Crude Extract against some Pathogenic Microorganisms and Determination of Amino Acid Profile by HPLC, Erbil City
محتوى المقالة الرئيسي
الملخص
تلاقي فكرة استخدام مستخلصات الطحالب في السيطرة الحيوية ضد البكتريا و الفطريات المرضي رواجا كبيرا في السنوات الاخيرة الماضية ,لذلك كان الغرض من هذا البحث دراسة تاثير مستخلص طحلب Spirulina Platensis ضد بعض البكتريا و الفطريا ت الممرضة و دراسة نسبة الاحماض الامينية في هذا الطحلب
باستخدام تقنية .HPLC
لتحقيق هذا الهدف ، تم استخدام مذيبين عضويين مختلفين لمستخلصات سبيرولينا بلاتينسيس ، وهما الإيثانول ، واسيتات الإيثيل. تم اختبار المستخلص الخام من سبيرولينا بلاتنسيس في المختبر ضد السالمونيلا التيفية (ATCC: 14028) ، العقدية المقيحة (ATCC: 19165) والمبيضات البيضاء (ATCC: 10231) باستخدام طريقة نشر آجار بشكل جيد (10 \ 1 W \ V). أعلنت نتائج هذه الدراسة أن النشاط المضاد للميكروبات في المستخلص الخام من سبيرولينا بلاتنسيس بواسطة الإيثانول كان أكثر فعالية من أسيتات الإيثيل ، وسجلت أعلى نقطة تثبيط ضد Candida albicans التي كانت 19.5 ملم (مذيب الإيثانول) وكانت نسبة البروتين المقدرة 18.12 ٪ في وزن سبيرولينا بلاتنسيس.